ชาคาโมมายล์

ช่วยในการนอนหลับได้จริงไหม ควรเลือกดื่มแบบไหนดี?

ชาคาโมมายล์ (Chamomile Tea) เป็นชาสมุนไพรที่มีการใช้กันมากว่า 1,000 ปีแล้ว ได้เริ่มใช้ตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณโดยการนำดอกมาใช้เป็นยารักษาโรค ปัจจุบันนี้คาโมมายล์ถูกนำมาใช้ทางอุตสาหกรรมมากขึ้น ทั้งอุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง รวมไปถึงอุตสาหกรรมน้ำหอม เพราะเป็นชาสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง รสชาติหวานอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอมด้วย

ประเภทของ ชาคาโมมายล์ และความแตกต่างในการใช้งาน

· ดอกไม้แห้ง ชาคาโมมายล์ ในรูปแบบดอกไม้แห้งบรรจุใส่ถุง ส่วนมากแล้วจะเป็นดอกคาโมมายล์แห้ง 100% ที่ได้จากธรรมชาติ โดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ เป็นชาเข้มข้นที่ใช้สำหรับชงใส่น้ำร้อน ส่วนการชง จะใช้ดอกชาคาร์โมมายแห้ง 1 ช้อนชา ชงในน้ำร้อนที่ต้มสุกแล้วประมาณ 1 แก้ว จากนั้นรอประมาณ 3 – 5 นาทีเพื่อให้ดอกชาระเหยออกมาในน้ำ แล้วกรองเอาดอกชาแห้งออกเพื่อดื่ม ข้อควรระวังคือ ไม่ควรใส่ชามากจนเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติเข้มข้น ทานยาก

· แบบถุงชา บรรจุมาในถุงชาแบบพร้อมชงดื่ม สามารถนำถุงชาลงไปชงในน้ำร้อนได้เลย ข้อดีคือชงง่าย ไม่ต้องกะปริมาณเอง ได้ปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ เมื่อชงเสร็จแล้วยกถุงชาขึ้นเพื่อทิ้งได้เลย ไม่ต้องกรองเอาตะกอนออก

ประโยชน์ของ ชาคาโมมาย ที่ดีต่อร่างกาย

· ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น ใน ชาคาโมมาย มีสารกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้าไปช่วยกระตุ้นการหมุนเวียนของเลือด ช่วยให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น ทำให้เกิดความผ่อนคลาย และช่วยกระตุ้นการนอนหลับได้

· ช่วยคลายเครียด มีสาร GABA ที่เป็นสารสื่อประสาทในการปรับอารมณ์และบรรเทาอาการวิตกกังวลหรือความเครียดต่าง ๆ เพื่อช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายยิ่งขึ้น

· ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในชาคาโมมายมีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรียและช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวเพื่อช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

· ช่วยต้านเซลล์มะเร็ง มีสารพิจีนีน (Apigenin) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ในการช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งและช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้

· ช่วยลดอาการปวดท้องประจำเดือน มีฤทธิ์ในการบรรเทาการปวด จึงช่วยบรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือนได้

· ช่วยลดการอักเสบ มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบในช่องปาก ลำคอ ระบบทางเดินอาหาร และผิวหนังได้

· ช่วยสมานแผล ช่วยให้แผลสมานกันได้ดีขึ้น

· ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร มีฤทธิ์ในการช่วยยับยั้งการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารและช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเสีย หรือการปวดเกร็งในช่องท้องได้

การดื่ม ชาคาโมมายล์ และข้อควรระวัง

· ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรดื่มชาคาโมมายล์มากจนเกินไป เพราะจะทำให้เกิดอาการอาเจียนได้

· หลังดื่มอาจทำให้มีอาการง่วงได้ เพราะมีฤทธิ์ในการช่วยให้นอนหลับ จึงช่วยหลีกเลี่ยงการดื่มก่อนขับรถอย่างน้อย 30 นาที

· การดื่มก่อนนอนจะช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น ความจริงแล้วสามารถดื่มได้ทุกเวลาตามที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นก่อนอาหารหรือหลังอาหารก็ได้ โดยการดื่มหลังอาหารจะช่วยกระตุ้นระบบการย่อยอาหารได้ ส่วนการดื่มนอนก่อน 30 นาทีก็จะช่วยให้นอนหลับดีขึ้นได้

· ควรเลือกชนิดที่มีเครื่องหมาย อย. เป็นเครื่องหมายที่บอกถึงความปลอดภัย คุณภาพ และประสิทธิภาพของตัวสินค้าจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ที่จะช่วยให้ดื่มได้อย่างมั่นใจ

· เด็ก สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทาน

· ผู้ที่แพ้พืชในตระกูลเดซี่ (Asteraceae) ควรระวังการแพ้ เพราะคาโมมายล์เป็นพืชในตระกูลเดียวกับดอกเดซี่ หากว่าเคยมีประวัติการแพ้ดอกเดซี่ก็ควรระวังการแพ้คาโมมายล์ด้วยเช่นกัน

ชาคาโมมาย เป็นพืชสมุนไพรที่นิยมทานเป็นยา มีสรรพคุณหลายอย่าง เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบการย่อยอาหาร อาการปวดและอาการอักเสบต่าง ๆ รวมถึงผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับด้วย หากใครที่เป็นคนนอนหลับยากก็สามารถหาซื้อชาคาโมมายล์ไปลองชงดื่มก่อนกันได้ โดยจะช่วยบรรเทาความเครียดและอาการวิตกกังวลต่าง ๆ และช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นได้